Productos de calidad

LA CALIDAD DE NUESTROS PRODUCTOS

Nuestra materia prima proviene de rebaños selectos, con ovejas muy cuidadas, en lo que se refiere a su alimentación o trato animal. Sólo así se obtiene una leche con las características necesarias para hacer los mejores productos.

Los premios recibidos confirman que no nos hemos equivocado:

  • Finalista con nuestro queso semicurado (Feria Gourmet Madrid 2003).
  • Medalla de oro con nuestro yogur de mandarina. Especialidades Lácteas (2013). (Premios artesanos Castilla y León)
  • Medalla de oro al mejor producto artesano Tierra de sabor (2013). (Premios artesanos Castilla y León)
  • Medalla de plata yogur de mandarina. Especialidades Lácteas (2014). (Premios artesanos Castilla y León)
  • Medalla de oro en innovación y desarrollo por los yogures de frutas (2014). (Premios artesanos Castilla y León)
  • Medalla de oro con el queso semicurado (2017). (Premios artesanos Castilla y León)
  • Medalla de plata con nuestro yogur de aloe vera. Especialidades Lácteas (2017). (Premios artesanos Castilla y León)
  • Medalla de plata con nuestro yogur de limón. Especialidades Lácteas (2018). (Premios artesanos Castilla y León)
  • Medalla de oro con nuestro yogur de mojito. Especialidades lácteas (2019). (Premios artesanos Castilla y León)
  • Medalla de plata con nuestro yogur de crema de whisky. Especialidades lácteas (2019). (Premios artesanos Castilla y León)
  • Medalla de oro empresa visitable (2019). (Premios artesanos Castilla y León)
  • Premio El Mundo “La Posada” noviembre 2019

De Quesería artesanal de Sacramenia salen las siguientes joyas gastronómicas:

  • Queso artesano de oveja semicurado.
  • Queso artesano de oveja curado.
  • Queso artesano de oveja añejo.
  • Crema de queso artesana.

Y unos yogures que son simplemente únicos

  • Yogur artesano con leche de oveja natural.
  • Yogur artesano con leche de oveja  mandarina.
  • Yogur artesano con leche de oveja  limón.
  • Yogur artesano con leche de oveja  kiwi con naranja.
  • Yogur artesano con leche de oveja  mango.
  • Yogur artesano con leche de oveja  aloe vera.
  • Yogur artesano con leche de oveja fresa naranja.
  • Yogur artesano con leche de oveja melocotón.
  • Yogur artesano con leche de oveja piña y coco.
  • Yogur artesano con leche de oveja lima limón.
  • Yogur artesano con leche de oveja naranja hierba buena.
  • Yogur artesano con leche de oveja caramelo de violeta.
  • Yogur artesano con leche de oveja gin tonic frutos rojo.
  • Yogur artesano con leche de oveja mojito.
  • Yogur artesano con leche de oveja crema de whisky.
  • Yogur artesano con leche de oveja chocolate blanco.
  • Yogur artesano con leche de oveja sabor ponche segoviano.

Y no nos podemos olvidar de nuestra cuajada

Tanto para elaborar los yogures como las cuajadas tenemos que pasterizar la leche, en el caso de la cuajada simplemente le añadimos cuajo y en el queso de los yogures aparte del preparado natural que pueda llevar cada uno de ellos tenemos que fermentar la leche y simplemente de esa manera tan natural se hacen esos originales, divertidos y auténticos yogures.

Datos de contacto

  Dirección: Sacramenia – Segovia

  Telefono: 921 527 556

  Email: info@queseriasacramenia.es

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